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효능이야기

배의 효능과 부작용

by 하얀오리 2021. 10. 24.
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배

 

안녕하세요 하얀오리입니다.

오늘은 9월부터 11월까지가 제철인 가을 배의 효능과 부작용 그리고 참고할 점에 대해 간단히 알아보도록 하겠습니다.

 


배의 영양소 (약 한 알 700g)

 

칼로리 - 350 kcal

지방 - 0.9 g

나트륨 - 6 mg

탄수화물 - 100 g

식이섬유 - 21 g

- 58 g

단백질 - 2.5 g

비타민 A - 하루 권장량의 102%

비타민 C - 하루 권장량의 6%

칼슘 - 하루 권장량의 2%


배의 효능

배2

 

호흡기 질환 예방

배에 풍부한 루테올린 성분은 호흡기 질환을 완화하는데 효과적이며 이는 기침, 가래, 천식 등의 예방을 포함합니다.

 

해열 효과

배에는 체내 열을 내리는 알부민, 카테킨 등의 성분을 가지고 있어 열을 내리는데 도움이 되며 수분이 풍부하여 감기, 몸살 등의 고열을 동반한 질병에 도움이 됩니다.

 

변비에 도움

배에는 수분과 탄닌 성분이 풍부해 변을 부드럽게 하여 숙변을 밀어내고 소화에 도움이 됩니다.

 

소화에 도움

배에는 단백질과 지방을 분해하는 소화 효소가 다량 함유되어 있어 소화에 도움이 됩니다.

 

혈압 조절에 도움

배에는 과일 중에서도 가장 많은 칼륨이 함유되어 있어 체내의 나트륨을 배출시켜 혈압을 조절하여 고혈압 환자에게 도움이 될 수 있습니다.

 

숙취 해소

배는 수분이 풍부한 알칼리성으로 피로를 회복함과 동시에 간의 활동을 촉진시켜 알코올 성분을 보다 빠르게 해독하는데 도움이 됩니다.

 

항산화 작용

배에는 풍부한 비타민 A와 루테인, 베타카로틴 등의 영양성분을 포함하고 있어 활성산소를 줄이고 산화를 방지하는데 도움이 됩니다.

 

항암효과

배의 껍질에는 폴리페놀 등 항산화 작용에 도움이 되는 성분을 가지고 있어 항암효과가 있다고 합니다.

 

콜레스테롤 수치 완화

배에 함유된 펙틴은 혈중 콜레스테롤 수치를 내리는데 도움이 됩니다

 


배의 부작용

배3

 

설사 유발

배는 열을 내리는 성분을 가지고 다량의 수분을 포함해 소화기능이 약하거나, 과일을 과다복용 시 소화장애를 일으켜 설사를 유발할 수 있습니다.

 

어지러움증, 흐릿한 시야

배는 비타민 A가 다량 함유되어있어 과다복용 시 일시적으로 어지러움증과 시야 장애 등을 일으킬 수 있습니다.


주의사항 및 참고할 점

 

• 배의 소화 효소는 지방과 단백질 분해에 탁월하여 고기와 함께 재웠을 때 육질을 부드럽게 만드는 효과가 있습니다

 

• 배는 수분함량이 90%를 웃도는 과일임으로 수분을 유지하는 것이 가장 중요합니다. 신문지, 비닐 등으로 둘러 냉장고등에 넣어 낮은 온도에서 보관하는 것이 좋습니다.

 

• 보관 시 배는 사과에서 나오는 에틸렌 성분의 영향으로 빨리 상할 수 있음으로 사과와 배는 따로 보관하는 것이 좋습니다.

 

• 배는 투명한 껍질에 점이 크고 뚜렷하며 크기가 큰 배 일 수록 단맛이 강합니다.

 

• 반으로 갈랐을때 과육이 단단하며 수분이 많은 배가 맛이 좋으니 참고하시길 바랍니다.

 


오늘은 이렇게 배의 효능과 부작용 그리고 알아두면 좋은 정보에 대해 간단하게 알아보았습니다.

부디 도움이 되셨길 바라며

오늘도 방문해주셔서 대단히 감사드립니다.

 

하얀오리의 이야기 보따리

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